Veitingastaðurinn

Hefur þú farið út að borða í gróðurhúsi? Komdu og njóttu einstakrar matarupplifunar á veitingastaðnum okkar, þar sem tómatarnir vaxa allt um kring! Tómatsúpa og nýbakað brauð ásamt öðru góðgæti í notalegu umhverfi innan um plönturnar.

Vinsamlegast munið að bóka fyrirfram.

Matarupplifun

Rauði þráðurinn í eldhúsi Friðheima er tómatar í hinum ýmsu myndum. Skyldi engan undra, því þrjár tegundir af tómötum eru ræktaðar í gróðurhúsunum þar sem málsverðurinn er borinn fram innan um tómatplönturnar. Matarupplifun sem á sér fáar hliðstæður. Komdu og njóttu!
Vinsamlegast munið að bóka fyrirfram.

Matseðillinn alla daga kl. 12–16

Aðalréttir

Hin eina sanna Friðheimatómatsúpa, framreidd á hlaðborði með heimabökuðu brauði, smjöri, sýrðum rjóma, gúrkusalsa og ferskum kryddjurtum
Má bjóða þér matarmeiri súpu? Grænmetis-, osta-, kjúklinga- eða sjávarréttapinni sem þú bætir út í súpuna
Eldbökuð tortilla með tómat, basilíku og Mozzarella
Ferskt Ravioli pasta með heimalagaðri pastasósu og pestói
Fersk bláskel elduð í okkar einstöku tómatsjávarréttasósu
Handgerður íslenskur Mozzarella Burrata og Heirloom tómatar með basiliku ólífuolíu

Eftirréttir – eða með kaffinu

Græntómata- og eplabaka Friðheima með þeyttum rjóma
Heimalagaður tómatís að hætti Friðheima
Unaðsleg ostakaka með sultu úr grænum tómötum, límónu og kanil

Hressing

Friðheima Tómatbjór - þú getur valið á milli þess að fá bjór bruggaðan úr rauðum tómötum eða grænum!
Tómatsnaps – íslenskur birkisnaps borinn fram í tómat
Virgin Mary – heimalagaður ferskur tómatdrykkur úr vel þroskuðum tómötum
Bloody Mary – ef það er einhvern tímann tími til að fá sér Bloody Mary þá er það í gróðurhúsi! Heimalagaður tómatdrykkur með vodka og dropa af Tabasco
Healthy Mary – okkar nýjasti drykkur úr grænum tómötum, límónu, hunangi og engifer, borinn fram með sódavatni
Happy Mary – grænu tómatarnir teknir á næsta stig: Einfaldur Hendriks gin, tvöfaldur Healthy Mary og fyllt upp með Bitter Lemon
Gin og tonic – Hendrik's gin með tónik og gúrku
Mary Poppins Baby – Gúrku, myntu og lime sorbet. Fyllt upp með sódavatni
Mary Poppins – Gúrku, myntu og lime sorbet. Fyllt upp með freyðivíni

Kaffidrykkir

Friðheimar kaffi - Drambuie viskí líkjör, kaffi og tómatsíróp. Toppað með þeyttum rjóma
Tómata Espresso Tonic - Espresso, tonic og grænn tómatdrykkur (þú getur líka fengið áfengu útgáfuna, en þá bætum við Hendrik´s gini við)

Veitingastaðurinn er opinn kl. 12–16 alla daga ársins. Komdu og njóttu einstakrar matarupplifunar!

Svo getur þú litið inn í Litlu tómatbúðina og tekið matarminjagripi með þér heim...

"Amazing experience – eating right in the greenhouse. The tomatoes based food is superb and the location cannot be beat. The owners explain every detail to you and you enjoy it all the more."

Ummæli ferðalangs á Tripadvisor

Matseðill fyrir hópa

Bóka þarf fyrirfram í síma 486 8894 eða með tölvupósti á netfangið fridheimar@fridheimar.is.

Matseðill alla daga kl 12 - 16

Hin eina sanna Friðheimatómatsúpa, framreidd á hlaðborði með heimabökuðu brauði, smjöri, sýrðum rjóma, gúrkusalsa og ferskum kryddjurtum
Má bjóða þér matarmeiri súpu? Grænmetis-, osta-, kjúklinga- eða sjávarréttapinni sem þú bætir út í súpuna
Eldbökuð tortilla með tómat, basilíku og Mozzarella
Ferskt Ravioli pasta með heimalagaðri pastasósu og pestói
Fersk bláskel elduð í okkar einstöku tómatsjávarréttasósu
3ja rétta með kjöt eða fisk í aðalrétt

Eftirréttir

Græntómata- og eplabaka Friðheima með þeyttum rjóma
Heimalagaður tómatís að hætti Friðheima
Unaðsleg ostakaka með sultu úr grænum tómötum, límónu og kanil

Brauðsnittur með Friðheima góðgæti

Brauðsnittur 5 stk. á mann
Brauðsnittur 10 stk. á mann

Hressing

Friðheima Tómatbjór - þú getur valið á milli þess að fá bjór bruggaðan úr rauðum tómötum eða grænum!
Tómatsnaps – íslenskur birkisnaps borinn fram í tómat
Virgin Mary – heimalagaður ferskur tómatdrykkur úr vel þroskuðum tómötum
Bloody Mary – ef það er einhvern tímann tími til að fá sér Bloody Mary þá er það í gróðurhúsi! Heimalagaður tómatdrykkur með vodka og dropa af Tabasco
Healthy Mary – okkar nýjasti drykkur úr grænum tómötum, límónu, hunangi og engifer, borinn fram með sódavatni
Happy Mary – grænu tómatarnir teknir á næsta stig: Einfaldur Hendriks gin, tvöfaldur Healthy Mary og fyllt upp með Bitter Lemon
Gin og tonic – Hendrik's gin með tónik og gúrkusneið

Kaffidrykkir

Friðheimar kaffi - Drambuie viskí líkjör, kaffi og tómatsíróp. Toppað með þeyttum rjóma
Tómata Espresso Tonic - Espresso, tonic og grænn tómatdrykkur (þú getur líka fengið áfengu útgáfuna, en þá bætum við Hendrik´s gini við)

"This place was awesome, from the way they grow the tomatoes and manage the bees for pollinating to the fantastic tomato soup they serve for lunch. Try to have just one piece of the bread!! Enjoy the tomato schnapps in the edible shot glass when you arrive. Everything first rate."

Ummæli ferðalangs á Tripadvisor

Meistarakokkurinn

Einn af hinum mörgu góðu nágrönnum og samstarfsmönnum Friðheimahjónanna er meistarakokkurinn Jón K.B. Sigfússon. Hann hefur þróað og hannað allar afurðir Litlu tómatbúðarinnar og veitingastaðarins í samstarfi við Knút og Helenu. Jón er hokinn af reynslu og hefur starfað víða og eldað fyrir marga af þjóðhöfðingjum heimsins. Jón er líka afburðasnjall ljósmyndari og hefur tekið margar af þeim myndum sem prýða ylræktarsýninguna í gestastofunni, bæklinga og vef Friðheima.