Restaurant

Haben Sie schon einmal in einem Gewächshaus gegessen? Kommen und genießen Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in unserem Restaurant; sehen Sie wie die Tomaten an den Pflanzen wachsen. Probieren Sie Tomatensuppe und frisch gebackenes Brot sowie andere Köstlichkeiten in einem bezaubernden Umfeld inmitten unserer Pflanzen.

Bitte reservieren Sie im Voraus. Tel. (+354) 486 8894 oder email: fridheimar@fridheimar.is

Ein kulinarisches Erlebnis

Das Thema der Friðheimar Küche: Tomaten auf unterschiedlichste Art zubereitet. Und das überrascht nicht, da vier verschiedene Tomatensorten in den Gewächshäusern, in denen das Mittagessen zwischen den Pflanzen serviert wird, angebaut werden. Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Kommen und genießen Sie!

Speisekarte: 12 – 16 Uhr täglich  

Hauptgerichte 
  • Die einzigartige Friðheimar Tomatensuppe mit Sauerrahm, Gurkensalsa, Butter, frischem Basilikum und hausgemachtem Brot als Buffet.  
  • Möchten Sie Ihre Suppe noch reichhaltiger? Dann empfehlen wir unsere Suppenspieße zur Suppe – wahlweise mit saisonalem Gemüse, Käse, Hühnchen oder Meeresfrüchten. Gegrillte Tortillas mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella. 
  • Frische Pasta – Ravioli mit hausgemachter Tomatensoße und Pesto. 
  • Frische Miesmuscheln gekocht in köstlicher Tomaten-Meeresfrucht-Soße. 
  • Von Hand hergestellter isländischer Mozzarella Burrata und Heirloom Tomate mit Basilikumolivenöl 
Desserts und Leckereien
  • Apfelstreuselkuchen à la Friðheimar mit grünen Tomaten, Zimt und Schlagsahne
  • Hausgemachtes Tomateneis à la Friðheimar
  • Köstlicher Käsekuchen mit grüner Tomatenmarmelade, Zimt und Limette
Erfrischende Getränke
  • Friðheimar Tomatenbiere – gebraut mit grünen Tomaten und reifen roten Tomaten
  • Tomatenschnapps – eine ausgehöhlte Tomate gefüllt mit isländischem Birkenschnapps
  • Virgin Mary – ein hausgemachtes Tomatengetränk aus gereiften Tomaten 
  • Bloody Mary – jetzt ist die beste Zeit des Tages für eine Bloody Mary! Hausgemachtes Tomatengetränk mit Wodka und einem Spritzer Tabasco 
  • Healthy Mary – Tomatengetränk zubereitet aus grünen Tomaten, Limetten, Honig und Ingwer und angerichtet mit Mineralwasser 
  • Happy Mary – hier bringen wir unsere Tomaten auf ein neues Niveau: Hendrik’s Gin und Bitter Lemon kombiniert mit unserer Healthy Mary 
  • Gin & Tonic – Hendrik’s Gin mit Tonic und Gurke
Kaffeegetränke
  • Friðheimar Kaffee – Drambuie Whiskey Likör, Espresso und Tomatensirup mit frischer Schlagsahne oben drauf 
  • Tomaten Espresso Tonic – Espresso, Tonic, grüner Tomatensaft. Alternativ auch mit Alkohol, dann geben wir Hendrik’s Gin dazu
  • Friðheimar Latte – Cafe Latte mit Tomaten-Erdbeer-Sirup

Unser Restaurant ist täglich geöffnet von 12:00 Uhr bis 16:00 Uhr, rund ums Jahr. Kommen und erleben Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis!

Besuchen Sie außerdem unseren kleinen Tomatenladen und nehmen Sie köstliche Lebensmittelsouvenirs mit zu sich nach Hause… 

Come and enjoy a unique food experience! Come and enjoy a unique food experience! Come and enjoy a unique food experience! Come and enjoy a unique food experience! Come and enjoy a unique food experience! Come and enjoy a unique food experience! Come and enjoy a unique food experience! Come and enjoy a unique food experience! Come and enjoy a unique food experience!

"Amazing experience – eating right in the greenhouse. The tomatoes based food is superb and the location cannot be beat. The owners explain every detail to you and you enjoy it all the more."

Tripadvisor traveller


Menü für Gruppen

Bitte reservieren Sie im Voraus telefonisch (+354) 486 8894 oder per e-Mail: fridheimar@fridheimar.is.

Täglich Mittagessen von 12:00 – 16:00
  • Die einzigartige Friðheimar Tomatensuppe mit Sauerrahm, Gurkensalsa, Butter, frischem Basilikum und hausgemachtem Brot als Buffet
  • Möchten Sie Ihre Suppe noch reichhaltiger? Dann empfehlen wir unsere Suppenspieße zur Suppe – wahlweise mit saisonalem Gemüse, Käse, Hühnchen oder Meeresfrüchten
  • Frische Pasta – Ravioli mit hausgemachter Tomatensoße und Pesto
  • Frische Miesmuscheln gekocht in köstlicher Tomaten-Meeresfrucht-Soße
  • 3 Gänge Menu mit Fleisch oder Fisch als Hauptspeise
Canapés mit Friðheimar Leckereien
  • Canapés 5 Stück pro Person
  • Canapés 10 Stück pro Person
  • Desserts
    • Friðheimar´s Apfelstreuselkuchen mit grünen Tomaten, Zimt und Schlagsahne
    • Hausgemachtes Tomateneis à la Friðheimar
    • Köstlicher Käsekuchen mit grüner Tomatenmarmelade, Zimt und Limette
    Erfrischende Getränke
    • Friðheimar Tomatenbiere – gebraut mit grünen Tomaten und reifen roten Tomaten
    • Tomatenschnapps – eine ausgehöhlte Tomate gefüllt mit isländischem Birkenschnapps
    • Virgin Mary – ein hausgemachtes Tomatengetränk aus gereiften Tomaten
    • Bloody Mary – jetzt ist die beste Zeit des Tages für eine Bloody Mary! Hausgemachtes Tomatengetränk mit Wodka und einem Spritzer Tabasco
    • Healthy Mary – unser neustes Getränk, zubereitet aus grünen Tomaten, Limetten, Honig und Ingwer und angerichtet mit Mineralwasser
    • Happy Mary – hier bringen wir unsere Tomaten auf ein neues Niveau: Hendrik’s Gin und Bitter Lemon kombiniert mit unserer Healthy Mary
    • Gin & Tonic – Hendrik’s Gin mit Tonic und Gurke
    Kaffeegetränke
    • Friðheimar Kaffee – Drambuie Whiskey Likör, Espresso und Tomatensirup mit frischer Schlagsahne oben drauf
    • Tomaten Espresso Tonic – Espresso, Tonic, grüner Tomatensaft. Alternativ auch mit Alkohol, dann geben wir Hendrik’s Gin dazu
    • Friðheimar Latte – Cafe Latte mit Tomaten-Erdbeer-Sirup

    "This place was awesome, from the way they grow the tomatoes and manage the bees for pollinating to the fantastic tomato soup they serve for lunch. Try to have just one piece of the bread!! Enjoy the tomato schnapps in the edible shot glass when you arrive. Everything first rate."

    Tripadvisor traveller


    Der Küchenchef

    Einer von Knúturs und Helenas vielen Nachbarn und Kollegen ist Meisterkoch Jón K. B. Sigfússon. Er hat alle Essensprodukte für Friðheimars kleinen Tomatenladen kreiert und arbeitet eng zusammen mit der Familie. Jón hat jahrelang weltweit Erfahrungen gesammelt und für viele Staatsoberhäupter gekocht. Jón, der zudem auch ein talentierter Fotograf ist, hat eine Vielzahl der Fotos auf unserer Webseite aufgenommen, sowie Fotos zu touristischer Literatur und Fotografien für die Infotafel über den geothermischen Gartenanbau in unserem Besucherzentrum.

    Jón K.B. Sigfússon

    Vakinn Certified

    Fyrirmyndarfyrirtæki 2018

    Fyrirmyndarfyrirtæki 2019

    hvatningarverdlaun_2011.

    SAF Award 2017

    Tripadvisor - Certificate of exellence 2019

    Friðheimar hljóta Menntaverðlaun atvinnulífsins 2019